TasteAtlas telah merilis daftar tahunan yang menarik perhatian para penggemar kuliner di seluruh dunia, terutama bagi mereka yang berada di Indonesia. Dalam daftar kategori 100 Destinasi Wisata Kuliner Terbaik untuk tahun 2025/26, kota-kota di Indonesia berhasil menonjol, meskipun harus berada di belakang negara tetangga yang terkenal dengan keunggulan kulinernya, Singapura.
Peringkat ini disusun berdasarkan data komprehensif yang mencakup lebih dari 18.828 kota di seluruh dunia. Dengan 590.228 peringkat makanan yang valid, daftar ini menampilkan kota-kota yang memiliki rata-rata tertinggi untuk hidangan-hidangan yang khas dan sering disajikan, memberikan gambaran jelas tentang kekayaan kuliner yang ditawarkan.
Jakarta, sebagai ibu kota negara, berhasil meraih posisi ke-21 dalam daftar tersebut, cukup dekat dengan Singapura yang berada di posisi ke-20. Nilai yang diperoleh Jakarta yaitu 4,64 dari 5, menunjukkan tingginya kualitas kuliner yang ditawarkan, termasuk hidangan-hidangan ikonik seperti nasi uduk dan gado-gado yang menjadi favorit banyak orang.
Restoran-restoran ikonis di Jakarta menambah daya tarik kota ini sebagai destinasi kuliner terkemuka. Di antara lokasi tersebut, 1945 Restaurant dan Lapo Marpadotbe menjadi pilihan utama bagi para pecinta makanan yang ingin merasakan cita rasa otentik Indonesia.
Bandung, kota kedua yang memperoleh perhatian dalam daftar ini, meraih peringkat ke-34 dengan skor 4,55. Dikenal sebagai Kota Kembang, Bandung menawarkan berbagai kuliner menarik, seperti batagor dan mie kocok, yang patut dicoba oleh setiap pengunjung.
Kelezatan Kuliner Jakarta yang mendunia
Jakarta sebagai pusat pemerintahan dan ekonomi Indonesia juga dikenal dengan restoran-restoran yang menawarkan berbagai menu unik. Hidangan seperti bubur ayam dan soto Betawi menjadi favorit lokal yang dinikmati banyak orang. Kuliner-kuliner ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya daerahnya.
Di samping itu, kehadiran restoran-restoran terkenal seperti Asinan Betawi H. Mansyur dan Bubur Ayam Barito, menguatkan eksistensi Jakarta sebagai tujuan kuliner. Setiap restoran tidak hanya menyajikan makanan yang enak, tetapi juga pengalaman yang membawa pengunjung lebih dekat dengan budaya Jakarta.
Berbagai festival kuliner yang diadakan di Jakarta menambah daya tarik kota ini bagi wisatawan. Selain mencicipi hidangan lokal, pengunjung bisa menikmati beragam acara yang melibatkan seni kuliner dan merayakan keberagaman budaya yang ada di ibu kota.
Jadi, tidak mengherankan jika Jakarta semakin dikenal di kancah internasional sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik. Dengan terus berkembangnya industri makanan, Jakarta berpotensi meningkat dalam peringkat selanjutnya.
Keanekaragaman Kuliner di Bandung dan Peringkatnya
Bandung dikenal jelas sebagai kota yang harus dikunjungi bagi para pecinta kuliner. Dengan peringkat ke-34, Bandung menawarkan berbagai hidangan yang unik dan menggugah selera. Dari serabi hingga nasi kuning, setiap hidangan memiliki rasa khas yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.
Selain penawaran kuliner, daerah ini juga dipenuhi dengan tempat makan yang mengasyikkan dan Instagrammable. Restoran seperti Warung Nasi Ibu Imas 81 dan Lemper Purnama menjadi magnet bagi para pengunjung yang ingin mengekspresikan pengalaman kuliner mereka melalui media sosial.
Pengunjung tidak hanya mendapatkan pengalaman makan yang lezat, tetapi juga suasana yang memanjakan mata. Bandung menghadirkan perpaduan antara keindahan alam dan kuliner yang memenuhi ekspektasi banyak orang.
Selama kunjungan ke Bandung, para wisatawan ditawarkan berbagai aktivitas kuliner, termasuk kuliner malam yang sibuk dan menu khas yang disuguhkan oleh pedagang kaki lima. Ragam cita rasa dan pengalaman ini menjadikan Bandung sebagai destinasi menarik.
Surga Kuliner yang Tersembunyi di Padang
Padang juga menempati tempat yang terhormat dalam daftar ini, berada di posisi ke-45 dengan skor 4,51. Dengan masakan khas Minangkabau yang terkenal, seperti rendang dan nasi padang, kuliner Padang telah mencuri perhatian banyak orang, baik lokal maupun internasional.
Restoran ikonis di Padang, seperti Lamun Ombak Rumah Makan, menjadi tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan autentisitas hidangan Minang. Keberagaman rasa yang dihadirkan membuat setiap jamuan makannya menjadi pengalaman yang berkesan.
Penting untuk dicatat bahwa makanan Padang biasanya disajikan dengan cara yang unik, di mana berbagai hidangan ditawarkan sekaligus, memberikan kebebasan bagi pengunjung untuk memilih sesuai selera. Ini merupakan tradisi yang menarik, mengingat setiap hidangan memiliki daya tarik tersendiri.
Wisata kuliner di Padang tidak hanya sekadar menyantap makanan, tetapi juga menyerap nilai-nilai budaya yang kental. Dengan setiap suapan, pengunjung seolah diajak menjelajahi kekayaan tradisi dan sejarah Sumatera Barat.
Secara keseluruhan, daftar dari TasteAtlas memperlihatkan betapa kaya dan beragamnya kuliner di Indonesia. Pengakuan ini dapat mendorong lebih banyak wisatawan untuk menjelajahi kekayaan kuliner yang ada, dari ujung barat hingga timur Indonesia, sehingga memperkaya pengalaman mereka saat berkunjung ke negara ini.
