Surabaya, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan beragam sajian yang siap memanjakan lidah. Jalan-jalan di Surabaya pasti dipenuhi dengan aroma makanan yang menggugah selera dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.
Di antara banyaknya pilihan makanan, ada beberapa hidangan ikonik yang wajib dicoba. Makanan-makanan ini tidak hanya terkenal di kalangan warga lokal, tetapi juga telah menarik perhatian banyak pengunjung dari luar kota.
Kuliner Surabaya merupakan perpaduan antara cita rasa yang lezat dan keunikan tradisional. Dari makanan berat hingga camilan, semua bisa ditemukan di kota ini dengan harga yang terjangkau.
Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba
Rujak cingur menjadi salah satu makanan yang sangat dikenal di Surabaya. Campuran sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang dan irisan cingur (mulut sapi) menciptakan kombinasi rasa manis, pedas, dan asam.
Selanjutnya, rawon adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Kuah hitam yang kaya rempah ini terbuat dari daging sapi, dicampur dengan kluwek, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Soto Ambengan juga menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Dengan kuah yang kaldunya gurih dan isian yang beragam, menjadikan soto ini pilihan sempurna saat makan siang.
Tempat Makan Siang Terbaik di Surabaya untuk Pekerja Kantor
Bagi pekerja kantor yang membutuhkan tempat makan siang cepat dan murah, Warung Tempe Penyet Mbak Noer bisa jadi pilihan. Makanan yang disajikan dalam porsi yang pas dan harga yang terjangkau membuatnya sangat digemari.
Warung Kuning Kalibokor juga tak kalah menarik untuk dicoba. Menyajikan beragam menu dengan cepat, tempat ini sering ramai dikunjungi di jam makan siang.
Pecel Bu Kus menawarkan pilihan sehat dengan sajian pecel yang segar dan sambal yang pedas. Tempat ini menjadi favorit bagi mereka yang ingin makan siang dengan lebih bergizi.
Pilihan Seafood yang Menggugah Selera di Surabaya
Kepiting Kapasan menjadi destinasi utama bagi pecinta seafood di Surabaya. Sajian kepiting yang dimasak dengan bumbu spesial membuat setiap gigitannya penuh cita rasa.
Di sini, Anda bisa menikmati berbagai jenis seafood segar yang siap memanjakan lidah. Kombinasi bumbu yang pas membuat hidangan ini begitu istimewa.
Selain itu, ada juga berbagai hidangan laut lain yang sayang untuk dilewatkan. Misalnya, cumi bakar dan ikan bakar yang lezat dan dipadukan dengan sambal yang pedas.
Sambal Legendaris yang Tak Boleh Dilewatkan di Surabaya
Depot Bu Rudy terkenal dengan sambal legendarisnya yang sudah menjadi ikon kuliner di kota ini. Banyak orang datang jauh-jauh hanya untuk mencicipi sambal yang memiliki rasa pedas yang khas ini.
Sambal dari depot ini biasanya dibawa pulang sebagai oleh-oleh, karena banyak orang menganggapnya sebagai pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Rasa sambal yang unik menambah kenikmatan saat menikmati makanan.
Dari sambal terasi hingga sambal jengkol, semua memiliki ciri khas masing-masing. Ini membuat Depot Bu Rudy menjadi salah satu tempat yang harus dikunjungi bagi penggemar sambal.
