Hotel Borobudur Jakarta berkolaborasi dengan Pemerintah Daerah Indramayu untuk menggelar Indramayu Mango Festival. Festival ini adalah suatu perayaan kuliner yang menampilkan keunikan dan kelezatan buah mangga terbaik dari daerah tersebut, memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk menikmati kuliner lokal dengan kualitas terbaik.
Inisiatif ini merupakan bagian dari program Discover Hotel Borobudur Jakarta, yang bertujuan untuk memperkenalkan potensi daerah Indonesia melalui pengalaman kuliner yang unik. Dengan sentuhan kelas dunia, para tamu dapat merasakan cita rasa otentik di setiap sajian.
“Melalui kolaborasi ini, kami berkomitmen untuk mendukung pengembangan pariwisata yang berkelanjutan,” ungkap pihak hotel. Upaya ini juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan potensi pertanian lokal, agar lebih dikenal luas, baik di dalam maupun luar negeri.
Festival Kuliner yang Menarik dan Berkesan
Acara pembukaan festival diadakan pada tanggal 6 November di Ruang Timor, Hotel Borobudur Jakarta. Festival ini berlangsung hingga 20 November 2025, dan menawarkan berbagai variasi kreasi kuliner berbahan dasar mangga yang diolah dengan teknik kelas atas.
Selama festival, Hotel Borobudur mendapatkan 115 kilogram mangga Indramayu yang segar langsung dari petani lokal. Buah-buahan tersebut diolah menjadi berbagai menu istimewa, menampilkan perpaduan antara cita rasa lokal dan citra hotel yang mewah.
Pembukaan festival dihadiri oleh Bupati Indramayu, Lucky Hakim, dan Acting General Manager Hotel Borobudur Jakarta, Anggie Ayuningtyas. Acara ini dimeriahkan oleh penampilan Tari Topeng Panji dan Tari Kreasi Exotika Wastra Gedong Gincu, yang memperlihatkan betapa kaya dan beragamnya budaya lokal Indramayu.
Talk Show Interaktif dan Diskusi Budaya
Dalam rangka meramaikan festival ini, juga diadakan talk show interaktif yang melibatkan Lucky Hakim serta Kepala DPMPTSP Kabupaten Indramayu, Raden Mas Wahyu Adhiwijaya. Diskusi ini berfokus pada potensi, inovasi, dan berbagai kolaborasi antara dunia perhotelan dengan sektor pertanian lokal.
Acara ini menyediakan platform bagi para pemangku kepentingan untuk mengungkapkan ide dan pendapat mengenai pengembangan potensi lokal. Pertemuan ini sekaligus menjadi kesempatan yang baik untuk menjalin sinergi antara berbagai pihak.
Festival ini juga mengundang para tamu untuk menikmati berbagai kreasi kuliner berbahan mangga yang disajikan di seluruh outlet Hotel Borobudur. Menu spesial ini menunjukkan kepiawaian chef hotel dalam memadukan berbagai rasa untuk menciptakan sajian yang unik dan menggugah selera.
Kreasi Kuliner Menggugah Selera dengan Bahan Lokal
Beberapa menu unggulan yang dapat dinikmati selama festival antara lain Mango Salad with Prawn, Grilled Chicken with Mango Salsa, dan Mango Sticky Rice. Menu lainnya juga termasuk drink spesial khas festival seperti Mango Serenity dan Borobudur Mango Lassi.
Pihak hotel menyajikan promo kuliner menarik seperti Delight Buffet “Indramayu Mango Festival” yang berlangsung di Bogor Cafe selama periode festival. Hadirnya penawaran ini membuat pengalaman bersantap semakin menarik dan bervariasi.
Tidak hanya itu, berbagai hidangan spesial juga tersedia di beberapa restaurant hotel, termasuk Miyama Japanese Restaurant dan Teratai Chinese Restaurant. Hal ini memberikan peluang bagi para tamu untuk menikmati berbagai hidangan dari berbagai budaya yang berbeda dengan sentuhan mangga.
Paket Spesial dan Komitmen terhadap Wisata Berkelanjutan
Menyemarakkan festival, Hotel Borobudur Jakarta menawarkan Indramayu Mango Festival Room Package yang mulai dari Rp1.598.000 net per malam. Paket ini mencakup sarapan untuk dua orang, Indramayu Mango Product Parcel, dan voucher untuk makanan dan minuman yang dapat digunakan selama menginap.
Selain itu, paket ini juga memberikan tiket masuk ke Museum Nasional dan Imersiva, serta diskon 15 persen untuk layanan spa dan massage di Klub & Spa Borobudur. Penawaran ini berlaku untuk periode menginap hingga 30 November 2025, menjadikan pengalaman menginap semakin berkesan.
Melalui program Discover, Hotel Borobudur Jakarta berupaya menjadi platform kolaborasi antara dunia perhotelan dan potensi unik yang dimiliki daerah Indonesia. Mereka berkomitmen untuk memperkenalkan kekayaan kuliner dan budaya lokal ke panggung yang lebih luas, sehingga lebih banyak orang dapat menikmati dan menghargai keunikan tersebut.
